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Autore: Benedetta Parodi
Editore: Rizzoli
Collana: Cucina
Anno edizione: 2018
In commercio dal: 28 maggio 2018
Pagine: 360 p., Rilegato
- EAN: 9788817103336
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150 ricette golose e originali per una cucina nuova ogni giorno.
Chi va a pranzo da Benedetta lo sa bene: ogni portata che offre ai suoi ospiti è il risultato di tanta curiosità e di tutta la fantasia che ha a disposizione. Perché in cucina non è importante solo saper dosare correttamente gli ingredienti ma anche e soprattutto essere capaci di accostarli, indovinando quali sapori saranno esaltati, quali consistenze daranno più soddisfazione al palato e quali colori renderanno più invitante il piatto. E quindi ecco più di 150 nuove, buonissime ricette di Benedetta, tutte fotografate da lei e riunite a seconda degli alimenti con cui sono state preparate, in perfetto stile Parodi.
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